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Recettes Spiruline
Délicieux Petits Chocolats
Recette spécial gourmand !
Délicieux Petits Chocolats Façon "Snickers" à la Spiruline
Envie de gâter vos papilles tout en boostant votre énergie ? Essayez notre recette de petits chocolats façon “Snickers” à la spiruline ! Ces délices sont non seulement savoureux, mais aussi nutritifs grâce à l’ajout de la spiruline, un super-aliment aux multiples bienfaits.
Ingérdients
Caramel :
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150g de dattes dénoyautées et trempées
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10ml de lait de coco
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40g de beurre de cacahuète
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10ml d'eau
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1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Une pincée de sel
Biscuit :
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80g de flocons d'avoine
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30g de poudre d'amande
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160g de caramel (fait précédemment)
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1 poignée de cacahuètes non salées
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100g de chocolat noir
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La recette pas à pas :
Préparez le caramel en mixant tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Mettez de côté.
Dans un robot, mixez les flocons d’avoine avec la poudre d’amande. Ajoutez 160g de la préparation de caramel et la spiruline. Mixez jusqu’à ce que le mélange forme une boule collante.
Étalez cette préparation sur une feuille de papier sulfurisé à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. L’épaisseur dépend de vos préférences.
Étalez le reste du caramel sur ce biscuit et ajoutez les cacahuètes.
Placez au congélateur pendant environ 1 heure, jusqu’à ce que le mélange durcisse.
Coupez en petites portions selon vos préférences de forme.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
À l’aide de deux fourchettes, trempez chaque biscuit dans le chocolat fondu. Replacez-les sur la feuille de papier.
Une fois tous les biscuits trempés, remettez-les au congélateur pour que le chocolat durcisse.
Conservez vos délicieux petits chocolats au frigo pendant plus d’une semaine.
